Свяжитесь с нами :
(+380 44) 361-01-80


Вода в жизни человека

Вода – это простое химическое соединение двух атомов водорода и одного атома кислорода. Но при этом она является основой жизни на Земле. Именно поэтому при изучении космических просторов и поисках форм жизни на других планетах солнечной системы ученые в первую очередь ищут воду.

Вода является неотъемлемой частью всего живого, хотя по своей сути она не имеет никакой питательной ценности.

Человек в среднем от общей массы тела на 60-65% состоит из воды, а растения вообще на 90%. Вот например, кости человека на 22% состоят из воды, а вот мозг на 75%, мускулы – тоже 75% воды (в них находится примерно половина всей воды тела), кровь на 92% состоит из воды.

Первоначальной ролью воды в жизни человека и всех живых существ является то, что вода – это универсальный растворитель очень многих химических веществ. Другими словами, вода – это среда, в которой протекают все процессы жизнедеятельности.

Далее приведен список тех процессов, в которых непосредственно принимает участие вода.

Вода:

  • Регулирует температуру тела.
  • Увлажняет воздух при дыхании.
  • Обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела.
  • Защищает и буферизирует жизненно важные органы.
  • Помогает преобразовывать пищу в энергию.
  • Помогает питательным веществам усваиваться органами.
  • Выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности.

Для нормального существования любой живой организм должен постоянно содержать определенное количество воды. Если это количество или солевой состав воды изменяются, то наступают проблемы с пищеварением и усвоением пищи, кроветворением и т.д. Вода отвечает за терморегуляцию организма и поддержание постоянной температуры тела.

Человек очень остро ощущает недостаток воды в организме и может жить без нее только несколько дней. При уменьшении содержания воды менее 2% от массы тела (1-1.5л) появляется чувство жажды, при потере 6-8% наступает полуобморочное состояние, при утере 10% - галлюцинации, нарушение глотания. Потеря 20% воды опасна для жизни человека. Животные умирают при потере 20-25% воды.

На общее количество употребляемой воды влияют такие факторы, как климат, интенсивность работы, культурные традиции и другие внешние условия. Поэтому суммарный объем воды (вместе с пищей) колеблется от 2 до 4 л в сутки. Но в среднем человек употребляет около 2-2.5л воды в сутки.